Splendido Agriturismo che per la sua estensione era frazionato in tre contrade (Monaco di Sopra, Monaco di Mezzo, Monaco di Sotto) con relative Masserie tra loro collegate tramite trazzere con le più antiche tradizionali ed attività agricole (cerealicoltura, olivicoltura, allevamento ovino, bovino ed equino).
La Masseria è dotata di vari appartamenti autonomi, di un ristorante, di una zona sociale, piscina, tennis, parco giochi bambini e percorso natura; il tutto inserito armonicamente nella fisionomia severamente integra del fabbricato.
Attiguo al casamento si è realizzato un impianto ippico con scuderie, spogliatoi, uffici, selleria e campo ostacoli omologato. Non manca la possibilità di sciare; a trenta minuti da Monaco di Mezzo c'é Piano Battaglia che offre l'incomparabile meraviglia di sciare guardando il mare e l'Etna.
Per i più pigri, ma non per questo meno avventurosi, non mancheranno gite in fuoristrada anche con tappe in altri centri agrituristici. Per i più tradizionalisti, la zona é ancora ricca di selvaggina con conigli, lepri e pernici.
L'agriturismo é inoltre collegato alle regie trazzere delle Madonie consentendo così trekking a cavallo per tutto il comprensorio dell'omonimo parco.